Die Wurzeln von Luca Bragato sind in Jesolo, dort wo sich die kulinarischen Künste von Venedig und Treviso kreuzen.

Man serviert Gerichte, die aus jahreszeitlichen und frischen Zutaten der SERENISSIMA und der MARCA GIOIOSA, das heißt aus Produkten des Meeres und des Landes, gekonnt und zeitgenössisch interpretiert zubereitet werden. Die Weinstube umfasst große, lang gereifte und raffiniert zu den Speisen kombinierte Weine, aber auch das gesunde Glas Wein, das man jeden Tag gerne genießt. Im Sommer kann man die kulinarischen Genüsse im Schatten zwischen dem Barchessa (antikes Dienstgebäude) und der Venetischen Villa erleben.

Arbeitsessen

Ganz seinem Stil entsprechend wollte Luca Bragato dem Restaurant GranCasa eine persönliche Note verleihen, einen kundenspezifischen Service bieten und somit den Wünschen aller Gäste gerecht werden. Er schloss sich der Initiative von Sodexo, Ticket Resturant, Day und Ristomat an, und die Gäste können nun gegen Zahlung durch Tickets im Restaurant speisen. Ein reiches Geschäftsmenü wird dienstags und freitags serviert, und man kann zwischen 10 Gerichten mit Fleisch und Fisch auswählen. Der Preis inklusive Gedeck und Wasser beträgt:

1 Gang nach Wahl + Beilage € 10,00
2 Gänge nach Wahl + Beilage € 15,00